“美星町の仔猪フィレ肉とフォワグラのファルス そのコンソメと共に”
ジビエの扱いがとても素晴らしい方から提供して頂いた仔猪。 猪の持つ深い旨味を余すことなく、しみじみと味わえる一皿です。
GW恒例の、石山公園でのゴールデン夜市
心配していたお天気にも恵まれ、 たくさんの方にご来場頂きましてありがとうございます。