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2019年5月

美星町仔猪を使って

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“美星町の仔猪フィレ肉とフォワグラのファルス そのコンソメと共に”

ジビエの扱いがとても素晴らしい方から提供して頂いた仔猪。
猪の持つ深い旨味を余すことなく、しみじみと味わえる一皿です。

GW夜市@石山公園

GW恒例の、石山公園でのゴールデン夜市

心配していたお天気にも恵まれ、
たくさんの方にご来場頂きましてありがとうございます。

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