夏休みを頂き、小豆島へ行ってきました。

車道までお醤油の香ばしい香りが漂っていました。

こちら金両醤油さんのお醤油で、
「くろわさんす亭」のラーメンを作りますよ～！

木樽も見せて下さいました！
インスピレーションが湧いたと主人も大満足。

小豆島では、お目当てだったMiNoRiのジェラートも。

小豆島らしいお醤油、あとは季節の赤紫蘇や無花果
私たちが気に入りすぎておかわりした酒粕など…
しっかり素材の味がして美味しかったです。

次女初めてのフェリーも楽しんでいました。

9月のお休みは、

定休日(毎週火曜日)の5日、12日、19日、26日

に加えて

25日(月)をお休みさせて頂きます。

尚、26日は料理教室です。

変更がございましたら、こちらのページでお知らせいたします。

前回の、石山公園での夜市「ゴールデン夜市」では
まったく想定外の行列で瞬殺されてしまったので
今回はお料理3品をたっぷり仕込んで挑みます。

夏らしく、クロワサンスらしいもので、と食材もこだわり

鱧、蝦夷の夏鹿、オマール海老

この3本立てで参ります！

私たちが出店するのは山の日の11日(金)17:00～です！

石山公園で皆様のお越しをお待ちしております！

(ディナー営業はお休みさせて頂きます)

桃とフルーツトマトのスープ

フルーツがたくさん出回り始めましたね。

8月のお休みは、

1日、8日、22日、29日の定休火曜日

に加えて

16日(水)～18日(金)の間を、お休みとさせて頂きます。

●15日は、火曜日ですが営業いたします！

お盆休暇の方は是非ご利用くださいませ。

●11日(金)　山の日は、石山公園でのイベントに出店いたします！

そのためランチは短縮営業となります。詳細は後日blogで…きっとギリギリに。

●20日(日)、27日(日)は、くろわさんす亭で満席を頂いております。
ありがとうございまーす！

変更がございましたら、こちらのページでお知らせいたします。

いよいよ岡山県の本領発揮、フルーツがたわわに実る季節到来。

桃は梅雨時期の「はなよめ」に始まり、岡山県が世界に誇る「清水白桃」、
夏の終わりにはとろりと濃厚な「黄金桃」

葡萄もマスカットも、「ピオーネ」「シャインマスカット」
大粒で皮ごと食べられる「桃太郎ぶどう」などなど…

そんな岡山の果物を贅沢に、
アミューズ、前菜、メイン、デザートすべてに使用したコースです。

おかやま果実尽くし　10,000yen

アミューズ、前菜3皿、お肉料理、デザート

・7月15日（土）～8月31日（木）
・3日前までのご予約をお願いいたします。

7月のお休みは、

定休日である毎週火曜日

4日、11日、18日、25日

に加えて、24日(月)に、料理教室の振替でお休みを頂きます。

尚、25日は料理教室です。(満席を頂いております。ありがとうございます！)

変更がございましたらこちらのページでお知らせいたします。

初夏のくろわさんす亭にご来店くださった皆様、どうもありがとうございました。

今回のメニュー。(箸袋の裏)

小さい女将も味見して保育園へ行きました。

満席でご来店いただけなかった方たちのためにもまた夏、
開催したいと思っております。
次回もどうぞお手柔らかによろしくお願いいたします。

活〆の天然ヒラメのゼビ―チェ
ライム、胡瓜、林檎のソ―ス、トマトの泡

自家菜園の胡瓜が早速の大活躍です。