クリスマスコースのご予約を頂く季節になりました…
毎度ながら、ご予約より告知の方が後になるという寝ぼけっぷりですが、
ご予約頂きました皆様、ありがとうございます。

12月22日(土)～25日(火)は、ランチ・ディナー共に
クリスマスのコースのみで営業いたします。
(申し訳ございませんが、この期間中は通常のコースはございません)

■ディナーは、全8品で15,000円(税サ別)

　♪今年のメインは、エゾシカ！
　ですが、和牛をご希望の方は、18,000円でご用意することもできますので
　ご予約時にお申し付けください。

天然河豚／梶谷野菜／塩柚子

蟹／ブロッコリー／雲丹

鴨のフォアグラ／蜜柑／八角

真鱈の白子／鴨／大根

スジアラ／海藻／発酵コールラビ

蝦夷鹿／米糠／ビーツ／林檎

デザート

小菓子

■ランチは、このディナー食材を使って、皿数を調整した
8,000円(税別)のコースでご用意いたします。

※25日は火曜日ですが、営業いたします！
ふたり老いゆく体を奮い立たせて頑張ります！のでよろしくお願いします。

皆様のご予約をお待ちしております^^

今年もジビエのコースが始まります！

メインディッシュをジビエにした全6～7品のコース　12,000円(税サ別)

先日、今シーズン初の雷鳥と山鳩が届いたのですが、
ジビエコーススタート前に、アラカルトで
早速雷鳥をお召し上がりになる方も。
確保ができれば、アラカルトのメニューにオンする事もありますので
ぜひぜひ今年も冬のジビエ、堪能しにいらしてくださいね。
シーズンの終わる2月頃までのご用意です。

毎週日曜日のアラカルト営業

メニューはフェイスブックでアップしているのですが
フェイスブックをされていない方のために
今後の一例として、本日のメニューをブログにも掲載いたします。

メニューは毎週変わります！

(尚、7月29日の日曜日の夜は、アラカルト営業ではなく
『くろわさんす亭』としてラーメンチャリティーを開催いたします。
こちらもお楽しみに)

3連休を利用してボランティア活動される方も多いと思います。
相当に過酷な現場です。(暑さと、粉塵と臭いと。)

体力、気力を充分にチャージしましょう。
そのために、我々飲食店はいつも通りの灯りを灯しています。

8月22日(水)のモノリス石井シェフとのコラボチャリティーですが、
ありがたい事に夜は満席頂き、お昼は若干お席が空いております。
またご支援、協賛、サポートのお声がけ、本当にありがとうございます。
私たちは私たちのやり方で、微力ながらも長期継続の支援をと思っております。

皆様のご協力、ご賛同、ご支援に感謝いたします。

それでは以下、本日のアラカルトメニューです。

M E N U

2018.7.15

Entree

Poisson et Viande

dessert et fromage

日曜日の夜限定で、アラカルトを始めます！

クロワサンスがオープンしてから、おかげさまで7年。

コース料理ではなく、軽めに何皿か頼みたいのだけど…という声が増えて参りました。
オープン当初から比べると食べる量がぐっと減った私たち夫婦も同感でございます…。

せっかくの外食なら美味しい物を食べたいけれど、
記念日仕様のかしこまったコース料理ではなく
普段着で気張らずふらりと寄れて、好きなものを数品頼んで呑める店…

そんな「旨いもの屋」に行きたい、またそんなお店を作りたいという気持ちが
私たち自身の中でも大きくなり、

不定期で開催している「くろわさんす亭」も毎回ご好評頂いていることからも
アラカルトの需要の高さを感じていました。

ただ、夫婦二人で切り盛りする小さなお店で、
コースとアラカルト両方の対応をする事は難しいので、

日曜日の夜限定で、アラカルトを始める事に致しました！

さて前置きが随分と長くなってしまいましたが、

このアラカルトの日に限り、

●直前ご予約ＯＫ！食材のある限り)

●お子様も大丈夫(くろわさんす亭と同じ)

です！

●その日限りのアラカルトメニューとして、
前菜メイン含めて12品ほどをラインナップ

もちろん、うちのシェフの事ですから、メニューはギリッギリにあがると思われますが、
それを私がメニュー表にして、それをFBでお知らせいたします。

そそられるメニューがあれば、ふらりとお気軽にお立ち寄りください！

●5月は、13日、20日、27日の日曜日の夜、18:30より22:00まで。

この3日間にご来店頂いた皆さんには、ワンドリンクサービスいたします。

昨年大好評だった、魚介満載のコース、また始めます！

5月1日(火)～31日(木)まで。ランチ・ディナー共にご予約可。

「瀬戸内魚介とお野菜のコース」
10,000円(税込サ別)

※3日前要予約です。

※尚こちらのコースはメインのお料理も魚介のお料理ですので

お肉料理をプラスされる場合は、12,000円でご用意いたします。

皆さんのご予約を、お待ちしております♪

小さなレディ&ジェントルマン、お待たせいたしました、
フランス料理の世界へようこそ！

この春、小学校へ入学されるお子様へ、

クロワサンスから、お祝いの特別コースをご用意。

特別な記念日の、ちょっと背伸びした外食の日のお留守番はもう卒業！

大人と同じ、フォークとナイフで、とびきりおいしいお料理を、
とびきりのおしゃれをして、体験しに来てください。

見た目はちょっぴり怖いけど、おいしいお料理を作るシェフが腕を奮って待ってるよ♡

（マダムはいつも優しいです♡）

*新1年生お祝いコース*

3月15日(木)～4月15日(日)

スープ、オマール海老のお料理、和牛肉のロースト、デザート

5,800円（税込サ別）

ようやく、お知らせです！

今年のバレンタインは、

アマゾンカカオのお菓子詰め合わせギフトを販売いたします！

大変大変お待たせいたしました！
ご要望から何年越し…

受注生産ですのでご予約から3日ほどお時間頂きますが、

店頭でのお引渡し、もしくは
こちらのオンラインショップから、全国発送（クール便）も承っております。

アマゾンカカオをもーっと堪能したい、甘い物の前にお肉も…というあなたには、
牛頬をアマゾンカカオで煮込んだものをプラスしたセットもございます。
赤ワイン煮込みをベースに、アマゾンカカオの香る一品です。
湯煎で温めてお召し上がりください。

あ、もちろんこの煮込みだけは、シェフが作りますのでどうぞご安心を。